One KayakSep 6, 20209 min#29 手冲V60?Chemex?爱乐压?在家如何选择不同工具做咖啡?市面上林林总总的咖啡滤斗这么多,有什么区别呢?我收集了各种滤斗,做过许多测试。这里就小结一下。
One KayakJul 26, 20209 min#26[咖啡产地故事] 《走出非洲》与恩贡山麓的肯尼亚咖啡我们何尝不是源自非洲?也许不是主动出走,可由于种种原因,离开了那片土地。每人的基因里都刻有非洲大陆的隐秘记忆吧。这不是浪漫色彩的想象。相反,现实的残酷和苦痛总在内心深处共振。